Dans cet épisode de Lévisien.ne, on reçoit la créatrice de contenu et épicurienne Frédérike Lachance-Brulotte qui vient nous parler de l'histoire derrière le projet Folks & Forks, de son riche parcours de vie et de sa grande fierté entourant ses racines.
Lévisien.ne met de l'avant le parcours inspirant de personnes provenant de la grande région de Lévis dans un format longue entrevue.