Depuis août 2021, les participants ont consacré plusieurs heures dans la concrétisation du projet afin de choisir 18 recettes et les présenter de façon «jeune» et simplifiée.

Avec leur projet, ils souhaitaient aussi développer la littératie alimentaire, démontrer la possibilité de faire de bonnes recettes et ce simplement, promouvoir les produits de la région, mieux connaître la région de Lotbinière et s'impliquer dans un projet bénéficiant la communauté pendant la pandémie.

Plus d’informations sont disponibles sur le site Internet et la page Facebook du CEL.

L’élan à un nouveau projet

La vente du livre pendant la soirée servait à recueillir des fonds pour la concrétisation d’un autre projet du CEL. Jeunes en mouvement vers l’emploi permet aux participants de cheminer vers un emploi stable notamment par la réalisation d’un projet entrepreneurial.

Ils aménageront un site de relaxation dans le sentier de la rivière Noire, à Saint-Agapit, pour encourager les gens à profiter des activités extérieures et briser l’isolement.