La miellerie Saint-Patrice était présente au Festibière de Lévis. (Crédit photo : Mélanie Labrecque)

ÉCONOMIE. La miellerie Saint-Patrice était des exposants invités lors du deuxième Festibière de Lévis qui a eu lieu du 28 juin au 1er juillet dernier.

L’expérience a été profitable pour le propriétaire, Christopher Minicucci. Il avait participé à la première édition de l’événement, l’an passé, mais cette année, il est arrivé avec un nouveau produit, des bières faites à base de miel.

«On a eu une bonne réaction parce que c’est quelque chose de différent. C’est 85 % de miel et on ajoute juste un peu de malt là-dedans pour donner le goût de bière. Il n’existe pas d’autres produits comme ça et les gens ont apprécié.»

Bien que l’événement se soit terminé récemment, il a indiqué que plusieurs personnes ont déjà manifesté un intérêt envers ses nouveaux produits. «On a fini à Lévis le dimanche et le lundi des gens passaient chez moi ou appelaient pour acheter de la bière.»

Du même souffle, il a confirmé qu’il commençait la distribution dans certains dépanneurs et supermarchés.

 

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