Steve Castonguay, co-propriétaire, Normand Côté, maire de Saint-Flavien et René Bilodeau, co-propriétaire. (Crédit photo : Mélanie Labrecque)

ÉCONOMIE. Les propriétaires de la microbrasserie La Boîte à Malt, Steve Castonguay et René Bilodeau, ont officiellement inauguré leur nouvelle usine de production et leur salon de dégustation de la rue des Érables, à Saint-Flavien, les 19 et 20 octobre.

«Vous êtes des bâtisseurs de chez nous, des bâtisseurs d’envergure. […] Steve et René, vous nous faites tout un privilège en venant vous installer à Saint-Flavien. Je pense que ce sera pour plusieurs années», a lancé le maire de Saint-Flavien, Normand Côté.

Plusieurs mois de travail et plus de 1,5 M$ plus tard, il ne reste plus rien de l’ancien Salon de quilles Lauvien. Les huit cuves, quatre simples de 800 litres et quatre doubles de 1 600 litres permettront de tripler la production et de mettre en branle la distribution à plus large échelle.

«La distribution a toujours été un aspect important pour nous. On a commencé à Saint-Nicolas avec le pub. C’est évident qu’on voulait se développer. Avec le pub, on avait le marché local, mais avec une usine, nous nous ouvrons celui du Québec», a indiqué René Bilodeau.

Les propriétaires sont prêts à démarrer l’embouteillage de leurs bières. Cependant, ils doivent attendre encore quelques semaines, a mentionné M. Bilodeau, le temps de remplir les fûts et d’assurer l’approvisionnement au pub de Saint-Nicolas.

Actuellement, l’usine, du salon de dégustation et de l’espace boutique ont permis la création d’une dizaine d’emplois et ce ne seront pas les derniers, a estimé René Bilodeau. D’autres pourraient être créés selon la croissance de la demande et des besoins.

À la fin du mois de février, les propriétaires confirmaient leur intention de déménager leur production de Saint-Nicolas vers Saint-Flavien. L’espace laissé libre à Saint-Nicolas sera aménagé en une cuisine complète au cours des prochaines semaines.

 

 

 

Les plus lus

Les dragons ont repris du service

AFFAIRES. Les Dragons de Lotbinière étaient en action, le 28 février, à l’École secondaire Pamphile-Le May. Pour une sixième année, ils ont écouté les jeunes de la région leur présenter leur petite entreprise ou un projet d’entreprise qu’ils souhaitent concrétiser dans les prochaines semaines.

La communauté d’affaire a une nouvelle co-chef mentor

ÉCONOMIE. Lors de leur rencontre du 21 février, les mentors d’affaires de la MRC de Lotbinière ont choisi un nouveau co-chef mentor. Sandra Fragman succède à Denis Têtu, qui occupait la fonction depuis quatre ans.

Excédents de 2,326 G$ pour Desjardins

ÉCONOMIE. C’est le 27 février que le Mouvement Desjardins a dévoilé ses résultats financiers pour l’année 2018. Le groupe financier coopératif basé à Lévis a notamment enregistré des excédents avant ristournes aux membres de 2,326 G$, une hausse de 175 M$ comparativement à 2017.

Cinq ans pour La Boîte à Malt et sa tonne de projets

ÉCONOMIE. La microbrasserie La Boîte à Malt située à Saint-Nicolas et Saint-Flavien a fêté ses cinq ans, le 1er mars dernier. L’entreprise a effectué une foule de changements à la fin de l’année 2018 et en a profité pour le souligner.

Gala JeunExcellence Lotbinière : candidatures ouvertes

ÉCONOMIE. Le lancement de la 7e édition du Gala JeunExcellence Lotbinière s’est tenu le 6 mars dernier, à La Boîte à Malt à Saint-Flavien. En présence d’une trentaine d’invités, le Carrefour jeunesse-emploi (CJE) Lotbinière a présenté les six catégories qui seront mises de l’avant cette année.

Des employeurs se démarquent en ressources humaines

ÉCONOMIE. La SADC de Lotbinière a remis ses prix aux lauréats du concours en développement durable qui souligne les bonnes pratiques en ressources humaines des entreprises, le 28 février à la Chapelle de Laurier-Station, en présence d’une cinquantaine d’invités.

Travailleurs recherchés

AFFAIRES. C’est toujours dans un contexte de pénurie de main-d’œuvre que le 13e Salon de l’emploi de Lotbinière s’est déroulé, le 22 mars, à Saint-Apollinaire. Plus de 200 emplois étaient disponibles dans 35 entreprises.

Pour développer une vision à 360 degrés

ÉCONOMIE. «Un mentor travaille sur le savoir-être et non sur le savoir-faire». Pour François Gagné, qui fait du mentorat depuis environ cinq ans pour Mentorat d’affaires Chaudière-Appalaches, cette distinction résume la différence entre un mentor et un coach.

Services JAG acquis par Transforce International

ÉCONOMIE. Le transporteur Services JAG de Sainte-Croix a été acheté par l’entreprise canadienne Transforce International (TFI). La vente a été annoncée aux employés par le président, Michel Blouin, le 20 mars.

La passerelle de recrutement international lancée dans Lotbinière

ÉCONOMIE. Le CLD de Lotbinière a procédé, le 19 mars, au lancement local de la Passerelle de recrutement à l’international de la Chaudière-Appalaches. Une vingtaine de personnes provenant de plusieurs entreprises de la MRC se sont réunies pour en apprendre plus sur ce nouvel outil mis à leur disposition.